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94分西班牙膜拜庄100年歌海娜老藤干红
作者:锦利国际开户    发布于:2023-05-27 12:55:34    文字:【】【】【
摘要:此酒出自阿尔图酒庄(Alto Moncayo)。酒庄于 2002 年创建于西班牙阿拉贡(Aragon)的博尔哈(Campo de Borja)产区,以出产鼎级歌海娜葡萄酒而闻名。
1、阿尔图酒庄:西班牙膜拜名庄,2 次斩获帕克 100 分


此酒出自阿尔图酒庄(Alto Moncayo)。酒庄于 2002 年创建于西班牙阿拉贡(Aragon)的博尔哈(Campo de Borja)产区,以出产鼎级歌海娜葡萄酒而闻名。


酒庄仅产 3 款葡萄酒,即巅峰款阿奇龙(Aquilon)、旗舰款阿尔图(Alto Moncayo)、精品酒维拉顿(Veraton)。这几款酒在近几年表现出色,几乎每款酒和每个年份都在 90 分以上,旗舰款阿尔图的 2007、2009 年份更是获得帕克 100 分的超级好评。


酒庄葡萄园面积广阔,地处三个村庄的交界处,呈梯田式分布。葡萄园的西南山坡上种植了约 62 公顷的歌海娜,树龄古老,普遍介于 35-100 年之间。园内的土壤为红粘土,地表含铁量丰富,并带有大量的红板石。这里夏季降雨量多,夜间气候凉爽,有利于葡萄的生长。


另外值得一提的是,阿尔图酒庄有膜拜酿酒大师克里斯•林兰(Chris Ringland)坐镇。他自 12 岁时就开始酿酒,于 1993 年酿出帕克 100 分三河西拉干红(Three Rivers Syrah),自此一战成名!而三河西拉干红每个年份都获得帕克超高分,目前已获 4 个帕克 100 分。


2、维拉顿歌海娜干红:帕克盛赞性价比,品质秒杀比它贵 2-3 倍酒


阿尔图酒庄维拉顿歌海娜干红葡萄酒品质优异。自 2004 年份起到 2013 年份,帕克对此酒评分 9 次,每次都保持在 92 分或 93 分,说明此酒不仅品质优异,且发挥水平相当稳定。


此外,该酒性价比极高。帕克曾评价道:“该款佳酿性价比极高,足以与市场上价格高出其 2 到 3 倍的葡萄酒匹敌。”


3、世界标杆歌海娜之一,获权威《佩宁指南》94 分


西班牙博尔哈是世界知名歌海娜产区之一。阿尔图作为产区鼎尖名家,所酿歌海娜多次斩获帕克 100 分,这款维拉顿歌海娜老藤干红也是世界歌海娜标杆之一。


2015 年阿尔图酒庄维拉顿歌海娜老藤干红获《佩宁指南》(Guia Penin Wine Guide) 94 分。《佩宁指南》是西班牙最有名、最权威、最全面葡萄酒指南,能获 94 分说明这是一款品质优异之酒。


4、2015 年:西班牙经典好年份


帕克仅对西班牙 4 大产区打了分,里奥哈、杜罗河畔、普里奥拉托和加西亚,分数分别为94、92、92、93,说明整体而言西班牙葡萄酒产区葡萄品质非常高,也是西班牙经典好年份。

5、距今 8 年,成熟适饮,状态极佳的老酒


此酒产自 2015 年,距今已有 8 年,是正值醉佳适饮期的老酒佳酿。经过如此漫长的一段时光,这款干红的单宁变得更加柔和圆润,果香与陈年香相互交融,层次感、复杂感也更上一层楼。比起年轻但太过简单的酒,这样的老酒更有内涵和韵味,值得饮客去细细品味。


6、老藤酿造,部分长达 100 年,风味集中浓缩


这款酒部分酿酒葡萄出自 100 年老藤。为什么 100 年老藤这么珍贵?


因为老藤产量低但品质稳定且相对更高。当葡萄藤产量减少时,所结出葡萄风味更加集中,也因此成就了口感平衡、香气复杂、味道浓郁老藤酒。


7、橡木桶陈年 16 个月,装瓶前不过滤以保留原始风味


此酒酿酒工艺也极为讲究。葡萄均为手工采摘,在开放的酿酒桶中完成发酵,然后在法国与美国橡木桶中陈年 16 个月,橡木桶陈年给葡萄酒带来更多的香气风味。该酒装瓶前没有过滤,更好地保留葡萄酒原有风味。


8、100% 歌海娜葡萄酿制


此款酒由 100% 的歌海娜酿制而成,这是西班牙种植面积第二大葡萄品种。歌海娜酿出的葡萄酒颜色较浅,酒精度较高,单宁含量较低,酸度较低,带有红色水果的香气。


通常,歌海娜都是以 GSM(歌海娜、西拉和慕合怀特)混酿的形式出现,西拉和慕合怀特可以补足歌海娜的颜色与单宁。采用 100% 的的歌海娜酿酒,这需要老藤歌海娜与鼎级酿酒工艺的结合,只有极少数酒庄会这样酿制,当然这样酿制出的歌海娜葡萄酒复杂多变又耐陈年。


9、产自博尔哈:“歌海娜帝国”


博尔哈产区距离西班牙首都马德里 60 公里远,位于马德里东北方向。这个地区整体上为大陆性气候,冬季寒冷,夏季炎热干燥,受西北的干燥冷风“Cierzo”的影响,降雨稀少。最主要的土壤类型为棕灰色的石灰土、阶地土壤以及铁质丰富的黏土,排水良好且养分丰富。


博尔哈产区葡萄酒比较多样,当地人的酿酒经验也很丰富,特别是对于歌海娜这个品种。该地区内部分葡萄树树龄为 30-50 年,这些葡萄藤虽然产量较低,生产出来的葡萄却是非常珍贵,因为它能够带给葡萄酒复杂而具结构感的酒体及迷人的芳香。难怪,当地一些人称博尔哈产区为“歌海娜帝国”。


10、饱满浓烈,国际酒友 4.5 颗星推荐


此酒呈浓郁的宝石红色调,略带紫色,并伴有春日花香、碾磨胡椒、黑莓味和黑樱桃利口酒的芳香,酒精度高达 15.5 %,是一款雄壮的葡萄酒,酒体饱满而浓烈,余味较长,带有矿物质的气息,至少可以再陈年数年。
脚注信息
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