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英国首相喜爱,法国醉古老干邑酒庄白兰地VSOP
作者:锦利国际开户    发布于:2022-09-04 19:45:47    文字:【】【】【
摘要:【锦利国际开户讯】白兰地是“葡萄酒的灵魂”,喝过葡萄酒,怎能不喝点白兰地?常见的白兰地有:干邑、雅文邑(Armagnac)、苹果白兰地和樱桃白兰地等,而这些当中,干邑无疑是最知名的一种。
【锦利国际开户讯】白兰地是“葡萄酒的灵魂”,喝过葡萄酒,怎能不喝点白兰地?常见的白兰地有:干邑、雅文邑(Armagnac)、苹果白兰地和樱桃白兰地等,而这些当中,干邑无疑是最知名的一种。


1、普诺尼:法国最古老的干邑酒庄,300 多年历史,英国首相丘吉尔最爱的干邑品牌之一,30 多年来国内市场头部的烈酒品牌


普诺尼干邑(Cognac Prunier)是干邑博物馆内陈列的、至今可考的最古老的品牌,位于法国干邑区的中心地带,历史最早可追溯 1701 年,距今已有 300 多年的历史,历经 11 代人的传承。1769 年,普诺尼家族搬迁至干邑中心区,由此正式成立普诺尼干邑品牌,开始了在干邑区的第一次装瓶和贸易。


普诺尼是法国顶级的干邑品牌,是各国元首包括丘吉尔首相在内等国宴招待的体面用酒。传说,丘吉尔首相餐后总要来一杯白兰地,而其最喜欢的品牌之一便是普诺尼。


它在国内也赫赫有名, 30 多年来一直是中国市场头部的烈酒品牌之一,广受消费者欢迎。


2、普诺尼:被世界醉权威干邑书籍收录


普诺尼被全球醉权威的干邑书籍《干邑:世界醉佳白兰地传奇》(Cognac: the Story of the World’s Greatest Brandy)一书所收录。


此书由著名的葡萄酒和烈酒作家尼古拉斯·费尔(Nicholas Faith)所撰写。此书一经出版就受到外界的一致好评,其中包括“葡萄酒第一夫人”杰西丝·罗宾逊(Jancis Robinson)、《泰晤士报》和《纽约时报》。CognacExpert.com 说它是“必读的干邑书籍”,另外这本书也在 WSET 四级推荐书单之内。


能被这样一本权威而专业的书籍所收录,费朗干邑的品质与经典性有目共睹,毋庸置疑。


3、斩获多项国际大奖和“最佳”荣誉


(1)《葡萄酒爱好者》评选出的“8 大最佳干邑 TOP 1, 97 分!”,“2017 年百大烈酒”

著名网站《葡萄酒爱好者》酒评家曾前往法国美国相关干邑产区品鉴,并评选出 8 大最佳干邑品牌,而普诺尼荣登榜首,获得 97 超高分盛赞。


同时,2017 年,普诺尼也凭借 XO 级别干邑荣幸入选百大烈酒榜单( Top 100 Spirits 2017)。


(2)国际葡萄酒与烈酒大赛:“2018 年金奖”“2020 年杰出金奖”“全球干邑最佳 6 大 TOP 1,98 分!”


普诺尼的干邑多年来常获得国际葡萄酒与烈酒大赛(International Wine & Spirit Competition,简称 IWSC)各种奖项,IWSC 是是业界公认的全球顶级葡萄酒竞赛。例如,2018 年凭借 VSOP 大香槟区的 VSOP 干邑获得了金奖。


在 2020 年国际葡萄酒与烈酒大赛中,普诺尼再次斩获杰出金奖(Outsatnding Gold)的荣誉,获 98 超高分的赞誉,位列第一。


(3)与轩尼诗并列,被称为 2 大最佳 XXO 级别干邑品牌,十大最佳干邑top2,95 分


2020 年,普诺尼被干邑专家机构 CognacExpert.com 评为十大最佳干邑(排名第二),并给予 95 分盛赞。


CognacExpert.com 是个非常权威的干邑作家网站,搜集了全球数百个鼎级干邑品牌,1000多款干邑,受到福布斯(Forbes)、英国卫报(TheGuardian)、BBC 等权威报刊媒体报道夸赞,2013 年被评为“年度最佳干邑作家”的称号。此次,在 2020 年全球众多酒款盲品中,普诺尼成功入选前十最佳,并与其他十大酒款拉开很大的差距。


同时,在其“最佳干邑品牌”文章中,在“最佳 XXO 级别干邑品牌类目”,普诺尼与轩尼诗并列,被认为是最佳的 2 大品牌。


4、此酒为 VSOP 级别,法式橡木桶陈酿 5-7 年,远超 VSOP 法定时间


(1)VS(Very Special,非常特别):醉年轻的干邑,在橡木桶中陈酿至少 2 年;


(2)VSOP(Very Superior Old Pale,非常优质、老、浅):在橡木桶中陈酿至少 4 年;


(3)XO(Extra Old,格外老):在橡木桶中陈酿至少 10 年。


此酒则属于 VSOP 级干邑,在官方的规定中,VSOP 级别要求在橡木桶陈酿至少 4 年的时间。而此酒在橡木桶中陈酿了 5-7 年之久,远超 VSOP 法定规定时间,这是一款品质比普通 VSOP 更优质的干邑。


此酒在优质法国橡木桶中陈酿,这种橡木桶富含木头单宁,可以赋予干邑强劲辛辣的口感,并一些香草、豆蔻等辛香料味。在陈酿过程中,干邑酒液也会从无色变成漂亮的琥珀色。长时间的陈年使得干邑酒体变得更加柔顺,风味更加复杂,口感也变得更加醇香。


5、主要采用白玉霓葡萄酿制而成


此款干邑酿酒葡萄主要为白玉霓(Ugni Blanc),并配有小比例白福儿(Folle Blanche)和鸽笼白(Colombard)。白玉霓是法国种植广泛的白葡萄品种,也是最经典的干邑酿酒葡萄。它抗病、高酸、低糖的特点几乎符合酿造干邑的所有要求。白福儿酸味十足,同时个性也不会过强。鸽笼白口感爽脆,带有些许胡椒的香气。


6、口感品鉴


此酒是白兰地中的贵族,色、香、味的多重满足与享受。由于此时还处于 VSOP 级别,是普诺尼干邑系列中相对年轻又不年轻的酒款,所以该阶段还保持着清新浓郁的果味,又不失一些陈年香气。


令人愉悦的蜂蜜和水蜜桃香气沁人心脾,啜饮一口,奶油糖与太妃糖的味道在口中洋溢,带有干果蜜柚似的甜美,随后而至的是橡木香料气息。喜欢果香浓的干邑酒友们,这款酒绝对是您的心爱之选。
脚注信息
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