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“美国酒王”2018年作品一号干红,限量配额9瓶
作者:锦利国际开户    发布于:2022-08-04 17:14:30    文字:【】【】【
摘要:【锦利国际开户讯】1979 年,醉轰动世界酒圈的大消息莫过于法国一级庄木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)庄主菲利普·罗斯柴尔德男爵(Baron Philippe de Rothschild)和“美国葡萄酒之父”罗伯特·蒙大维 (Robert Mondavi)联手合作,在美国葡萄酒“黄金圣地”加州纳帕谷(Napa Valley)创建起作品一号。
NO.1
作品一号:波尔多一级庄木桐与美国葡萄酒之父联合打造的“美国酒王”


【锦利国际开户讯】1979 年,醉轰动世界酒圈的大消息莫过于法国一级庄木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)庄主菲利普·罗斯柴尔德男爵(Baron Philippe de Rothschild)和“美国葡萄酒之父”罗伯特·蒙大维 (Robert Mondavi)联手合作,在美国葡萄酒“黄金圣地”加州纳帕谷(Napa Valley)创建起作品一号。


两者强强联合,让作品一号出身高贵,自诞生之初就受到全世界的关注。作品一号更是率先打入传统欧洲市场的美国名庄酒。虽然在价格上,作品一号低于动辄好几万的美国膜拜酒(Cult Wines),但在人们心中,膜拜酒可以有好几个,美国酒王仅此一位。


NO.2
作品一号:以蒙大维和男爵头像为酒标,极具纪念意义


作品一号这个特别的名字,究竟是怎么来的呢?据说,罗斯柴尔德男爵与蒙大维一致同意选用源自拉丁文的词作为该酒庄的名称,这样无论说英语还是法语的人都能看得懂。于是,罗斯柴尔德男爵选用了在音乐上表示“作曲家第一首杰作”的“Opus”作为酒庄名,两天后他又增加了一个词,将其改为现在的酒庄名。


作品一号酒标的设计极具内涵,淡乳白色酒标,简单地以蓝色勾勒出男爵与蒙大维的头像,像是在致敬希区柯克影片,头像下方有两个人的签名。这不仅象征着一款新世界酒王的诞生,同时象征着新旧世界的融合,象征美国葡萄酒开始向法国葡萄酒看齐,自此美国也有能代表自己,走向国际舞台的顶级葡萄酒了。


NO.3
作品一号:首个年份创当时加州葡萄酒拍卖醉高纪录


1981 年,在纳帕葡萄酒慈善拍卖会上,当时尚未命名、也还没上市的的作品一号酒庄的新酒,其单箱价拍卖到 2.4 万美元,这是加州葡萄酒当时的醉高拍卖记录。

1988 年,菲利普逝世,女儿菲丽萍男爵接管家族葡萄酒生意,为作品一号酒庄的发展带来了最好的发展机遇。这一年作品一号成功出口到欧洲,成为史上第一款登陆法兰西的加州顶级葡萄酒。


作品一号还是第一个在亚洲拥有常设机构的纳帕酒庄,这显示出作品一号对亚洲市场的重视。早在 2001 年酒庄的第 20 个年份,即 1998 年份发布之时,作品一号就在日本东京举办了大型的庆祝活动。


NO.4
2018 年份:斩获 JS 99、RP 98、D 98、JD 97 分


纳帕谷的 2018 年享有田园诗般的生长条件,天气稳定,气温温和。年初特别干燥,然而发芽前的适时降雨为树冠的发育提供了必要的水分。在开花和坐果期间天气完美,产量因而高于平均水平。后面的转色期比平均水平晚了 7 天,这使得葡萄有充分的时间生长达到完美的成熟度。帕克团队(Robert Parker Team)综合给予此年份的纳帕谷赤霞珠红葡萄酒 96 分的高分,认为这是一个“卓越非凡(Extraordinary)”的年份。


2018 年作品一号干红也不负众望地斩获多个超级高分,包括詹姆斯·萨克林(James Suckling)99、帕克团队98、《醇鉴》(Decanter)98、杰布·邓纳克(Jeb Dunnuck)97 分,下面且看其中三位权威的评价:


“这款酒极其馥郁芬芳,有着薰衣草、丁香花和紫罗兰花香,以及甜美成熟的莓果香气如黑莓、黑醋栗,还有一丝板岩和石墨的气息。入口酒体饱满,口感精致平衡,单宁超级细腻,清新的月桂叶和柠檬草等药草风味更加凸显了深色水果的存在。单宁实在是太精致细腻了,忍不住再次强调一遍。余味也很悠长,足足持续了数分钟之久。99 分!”


“此酒呈现非常深邃的紫红色,带有明亮、饱满的博伊森莓、温暖的醋栗和成熟多汁的黑李子风味,以及丁香花、乌龙茶和肉桂条的微妙气息,酒体中等至饱满,口感紧致,单宁坚实而细腻,整体清新而美妙。余味以果味为主,伴随着一丝矿物感。98 分!”


“一入口便能感受到这款酒蕴含的力量感和集中度,迷人的蓝莓风味和其他清新的气息是它的主导风味,另有黑巧克力、咖啡和石榴风味,综合构成了此酒诱人的香气风味。酸度明快多汁,单宁柔软舒适,质地是如此惊人地优雅及精细。在层层微妙的风味中,你还能感受到一丝橡木桶带来的香料气息,口感是那样的平衡。是一款非常丰满的大酒,让你忍不住想要再次续杯。98 分!”


NO.5


以赤霞珠为主导的经典波尔多式混酿干红


此酒由 84% 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、6% 小维多(Petit Verdot)、5% 梅洛(Merlot)、4% 品丽珠(Cabernet Franc)和 1% 马尔贝克(Malbec)混酿而成,赤霞珠占了主导,是经典的波尔多式混酿干红。


赤霞珠是红葡萄品种之王,也是纳帕谷醉重要的葡萄品种。这里的赤霞珠果香馥郁,带有黑醋栗、黑樱桃、黑李子等黑色水果风味,并伴有橡木味和香料气息,酒精度较高。年轻时,口感强劲醇厚,陈年后,变得优雅迷人。与波尔多混酿干红一样,其余品种与赤霞珠相辅相成,共同造就了此款佳酿。


NO.6
首次将 80% 的酒液使用野生酵母发酵,全新法国橡木桶熟成 17 个月


酿酒葡萄产自 To Kalon 葡萄园,这是橡树镇醉有名的葡萄园,早在 19 世纪 70 年代就开始种植。经过人工采摘后,葡萄浸皮 18 天并进行发酵,整个发酵过程中没有使用机械外力,只使用物理上的重力作用自然发酵。尤为值得一提的是,此年份 80% 的酒液使用了野生酵母进行发酵,这在作品一号酒庄还是首次之举。随后,酒液在全新法国橡木桶中熟化 17 个月才被允许装瓶,瓶内继续酝酿熟化一年半,方能出售。
脚注信息
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