【锦利国际开户讯】酒圈里有很多老酒粉，这不仅是因为老酒风味独特，珍贵稀少，更是因为它有独特的纪念意义，它有可能是你的结婚年份、出生年份或是其他重要的日子。在重要的日子里开一瓶意义独特的老酒，更添仪式感和幸福感。


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查尔斯酒庄：勃艮第精品家族名庄，供货给路易拉图等大牌


此酒产自查尔斯酒庄（Jean-Charles Lecuyer）。查尔斯家族在勃艮第金丘（Cote d’Or）拥有庞大的人脉网络，家族历代传承人才辈出，其中有不少知名的勃艮第经纪人。这些经纪人在勃艮第鼎尖酒庄中享有很高的声誉，并赢得了广泛的尊重。


在名酒群集、众多国际酒友们留言评论的 VIVINO 网站上，可以看到，酒庄 Jean Charles Lecuyer 获得 4 颗星评价，134 个评论，旗下酒款基本都拿到 4 颗星以上，甚至高达 4.4 颗星，可见葡萄酒的品质有多高~


因为品质出色，查尔斯酒庄曾长期作为众多勃艮第大牌的供货商，比如路易拉图（Louis Latour）、路易亚都（Louis Jadot）、约瑟夫·杜鲁安（Joseph Drouhin）等。


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查尔斯：老酒储存专家，总是在酒达到醉佳适饮期时出售，颇受欢迎


查尔斯酒庄的酒很多都是老酒级别，是老酒专家了，总是在酒达到醉佳适饮期的时候出售。为了完好供货给各大大牌酒商，其老酒保存状态非常好，也很经得起陈年，这从侧面也展现了酒庄酿酒的强实力。酒庄跟红酒百科合作过不少回，我们也卖过不少它家的酒，1994 年份、1996 年份、1997 年份、2000 年、2002 年份等都卖过，这些酒都很受欢迎。所以，此次我们再次采购新一批酒，这款 1997 年份推荐给您~


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1997 年：市面少见，难得的 25 年老酒，正值适饮期


行家都知道，市面很多勃艮第干红在年轻时就被早早喝掉了，而窖藏了 20 多年的老年份干红是很难买到的，也非常罕见。时间让这款酒升值，也赋予了这款酒独一无二的香气和风味。经过 25 年的打磨，酸度的凌冽感已经退却，发展出了果香以外更多的风味，使得这酒更为复杂，柔和，此时喝正是时候。

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产自一级园：第二高的葡萄酒等级，高品质的代表！


在勃艮第，葡萄酒是按照葡萄园来划分等级的，从高到低，依次为：特级园（Grand Cru）、一级园（Premier Cru/1er Cru）、村庄级（Commune）和大区级（Regional），而前两者正是勃艮第鼎级酒的代表！陈年潜力也是醉强的！


神奇的是，查尔斯酒庄家的酒连大区级都很耐陈年。之前喝过它家一款1997 年份的勃艮第大区级，结果令人惊喜万分，香气十分活跃，黑莓、肉豆蔻、肉桂、香草、薄荷、丁香、烟草、农场、动物皮毛、蘑菇、泥土、雪茄盒、湿树叶和咸香的香气层层递进，单宁质地十分丝滑，犹如柳叶扶风，春风十里，酒体、酸度、余味、余味浓度平衡，状态非常好，国际、国内采购包括 Tony 老板都对此赞不绝口！


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保存完好，水位线完整，外观精致漂亮！


熟悉老酒的人都知道，一般老酒在时间长河中容易蒸发掉一些酒液，导致水位下降，而且瓶身酒标都可能老化，这很正常，能做的就是尽可能储存完好，减缓老化速度。查尔斯则是这方面的专家，即使是 1997 年份的这款酒，依旧外观完整精致，水位线高，到达瓶颈处。