【锦利国际开户讯】市场上的葡萄酒琳琅满目，原产国众多，比如意大利、西班牙、美国以及智利等，这些国家都是葡萄酒的生产大国。


然而有趣的是，很多消费者在选购葡萄酒时常常会优先选择法国葡萄酒。除了个人偏好，为什么法国葡萄酒会别有魅力，如此出名呢？


法国做为当之无愧的葡萄酒王国，每年都会生产大量的葡萄酒输向全球各地，其中有不少是令人惊艳的顶级佳酿。法国葡萄酒是中国人最熟悉的葡萄酒，波尔多（Bordeaux）、勃艮第（Bourgogne）的大名如雷贯耳。


法国维克多酒庄的位于法国朗格多克产区，是一座拥有600公顷葡萄园，传承五代的葡萄酒庄园。法国维克多酒庄是朗格多克产区最大的葡萄酒庄园之一。
法国维克多酒庄现任酿酒师尼古拉·杜邦塞 乐是法国一级酿酒师，享受法国政府津贴的葡萄酒专家。


法国维克多庄园生产的葡萄酒产品包括干红、干白、甜红、甜白、桃红等各品类达数十款，每年的产量和出口量在朗格多克产区都名列前茅。
目前在中国市场推出的来自朗格多克产区的葡萄酒有十几款。


法国葡萄酒的最高级——生物动力葡萄酒


生物动力葡萄酒是法国葡萄酒的最高级，从葡萄的种植到采摘到酿造都要遵守生物动力法，遵循生物动力日历对葡萄进行种植。手工除草，手工捉虫，全程不能使用农药，不能使用除草剂，装瓶不能使用圆润剂。因其严格的种植和酿造工艺，使得生物动力葡萄酒的产量极低，但也因其独特的工艺使得酿造出来的葡萄酒“只有上帝才知道”，获得品酒师的高度称赞。

法国的生物动力葡萄酒70%来自于罗纳河谷，法国生物动力联盟也位于此产区。
法国维克多酒庄目前在罗纳河谷拥有21公顷生物动力葡萄园，葡萄多为40-50年，最高达150年的老藤葡萄。目前生产有三款生物动力葡萄酒，年产量仅有30000瓶左右。
目前在中国市场上推出的生物动力葡萄酒除自产的红牌、万索布雷、和超级罗纳河谷三款以外，还代理了心情和仙女泉两款。五款产品每年大约有20000瓶左右供向中国市场。


合作是成功经营的先决条件


法国维克多酒庄在欧洲交游广阔，不但生产自己的葡萄酒产品，还与法国其他酒庄有着深厚的合作关系，所括波尔多产区的拉菲庄园、金钟庄园、巴顿庄园等。还与法国最大的葡萄酒管理家族卢顿家族合作，代理他们的产品。




五代传承工艺与创新精神成就卓越品质
在葡萄酒产业中，一直有一个“旧世界酒”与“新世界酒”的区分。旧世界酒一般指以法国老牌葡萄酒庄园为代表的葡萄酒庄园。因为法国葡萄酒的历史太悠久，所以这些老牌庄园不敢冒险对产品进行创新。所以一些新兴葡萄酒国家认为这些“旧世界酒”代表着固步自封的保守与僵化。而以美国和澳洲为代表的葡萄酒庄园出产的葡萄酒以清爽为特点，适合年轻群体的口味，所以自称为“新世界酒”。
这种区别只是代表了葡萄酒的特点，并不具有好坏的区别，但这也催生了一种新的职业——飞行酿酒师。
所谓的“飞行酿酒师”是指在新旧两个世界葡萄酒中穿行的酿酒师，即不保守于传统的工艺，又不沉迷于新兴的刺激。这类酿酒师可以很好的继承两种风格的酿酒工艺，又能够将两者结合催生出新的尝试。
法国维克多酒庄的第五代传承酿酒师尼古拉·杜邦塞乐就是这样一位酿酒师，他所推荐的葡萄酒即能保证丰富的品鉴内涵，同时也可以尝试一些新鲜的口感。