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勃艮第名庄热夫雷-香贝丹单一园52年老藤干红
作者:锦利国际公司    发布于:2022-01-17 13:03:02    文字:【】【】【
摘要:【锦利国际公司资讯】这几年勃艮第(Burgundy)葡萄酒价格水涨船高,导致很多勃艮第爱好者想入坑却无处下手。本着为酒友谋福利的原则,红酒百科全书今天给大家带来勃艮第夜丘(Cote de Nuits)北部菲克桑(Fixin)村头牌——格林酒庄(Domaine Pierre Gelin)。不想踩雷又不想多花钱?买它就对了~
【锦利国际公司资讯】这几年勃艮第(Burgundy)葡萄酒价格水涨船高,导致很多勃艮第爱好者想入坑却无处下手。本着为酒友谋福利的原则,红酒百科全书今天给大家带来勃艮第夜丘(Cote de Nuits)北部菲克桑(Fixin)村头牌——格林酒庄(Domaine Pierre Gelin)。不想踩雷又不想多花钱?买它就对了~


之前红酒百科亲试了它家的大区、村庄级、独占园和单一园,无论是基础款的大区还是高端系列的独占园,都得到了大家的一致好评。其中这款热夫雷-香贝丹梅斯维单一园给大家留有深刻印象。


樱桃、石榴和姜饼等成熟的果香中萦绕着橡木桶香气,酸度明快,饱满多汁,质地坚实,单宁紧致,喝来浓郁但是又很灵动,品质完全超出价格的存在,它家的酒真算得上勃艮第“好喝不贵”的典型代表了。


以下是 2017 年格林酒庄热夫雷-香贝丹梅斯维单一园干红(Domaine Pierre Gelin Geverey Chambertin Clos De Meixvelle)的详细介绍:


1、格林酒庄:勃艮第百年精品家族名庄,菲克桑村典型代表


格林酒庄位于法国勃艮第夜丘产区的菲克桑村,是一座家庭经营的高品质精品酒庄。酒庄由皮埃尔·格林(Pierre Gelin)创建于 1925 年,现已传至第 3 代。葡萄酒大师克莱夫·科茨(Clive Coates)在《勃艮第葡萄酒(The Wines of Burgundy)》一书中,将格林酒庄评为菲克桑村典型代表酒庄,称它家的酒“饱满、浓郁”。


2、格林酒庄:被“勃艮第葡萄酒圣经”收录,众多权威认可


格林酒庄葡萄园的占地面积约为 13 公顷,主要分布在菲克桑村和热夫雷-香贝丹村(Gevrey-Chambertin)。葡萄园数量较多且相对分散,因此具有各不相同的风土条件。现任庄主特别注重栽培和葡萄园管理方法,葡萄藤扎根在石灰石、黏土土壤。选用有机天然肥料,人工去除葡萄芽和葡萄叶,手工采摘酿酒葡萄,最大限度地吸取和保留葡萄园的风土精华,酒庄已获得有机农业认证(Agriculture Biologique)。


酒庄遵循传统的酿酒工艺,出产的葡萄酒性价比很高,且品质上乘,多次在巴黎农业大赛上获奖,并获得《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)和有“法国葡萄酒业圣经”之称《桦榭葡萄酒指南》(Guide Hachette des Vins)、 艾伦·米多斯(Allen Meadow)和国内权威葡萄酒作家林裕森等权威高分认可。

3、热夫雷-香贝丹村:王者之村,拿破仑的醉爱


热夫雷-香贝丹村应该算是勃艮第知名度醉高、地价也醉高的村庄了,坐拥 9 座特级园(Grand Cru)和 26 座一级园(Premier Cru),堪称勃艮第风土之最。法国前皇帝拿破仑曾说:“唯有透过一杯香贝丹,未来才显得无比瑰丽。”传闻拿破仑外出打仗必要带上一瓶香贝丹酒。


因为九大“香贝丹”在国际上声名赫赫,价格也昂贵,再加上该村的葡萄酒风格大多比夜丘(Cotes de Niuts)其他产酒村的佳酿风格更显宏大、饱满、有力,单宁更加坚实,因而这里的葡萄酒也有着勃艮第“王者之酒”的美誉。可以说,这里出产整个勃艮第最雄浑霸气的红葡萄酒。


1728 年,勃艮第最早的葡萄酒作家克劳德·阿诺(Claude Arnoux)指出,香贝丹是勃艮第醉好的葡萄酒,它的价格比产沃尔奈(Volnay)、玻玛(Pommard)、伯恩(Beaune)的葡萄酒贵一倍。


4、产自梅斯维单一园,精选 52 年老藤,年产稀少仅 9,000 瓶


热夫雷-香贝丹梅斯维园占地 1.80 公顷,土壤以黏土和石灰石为主。这里出产的酒是饱满浓郁,质地坚实,单宁温润、颇具陈年潜力,展现出了非常典型的热夫雷-香贝丹风格。这款酒由黑皮诺酿制,出自 52 年老藤,年产量仅 9,000 瓶。正所谓,家有一老,如有一宝。老藤比起幼藤,扎根更深,同时汲取地底下的营养物质更多,所以成酒更为浓郁集中、坚实有力。地块特性 + 老藤属性,决定了这款酒品质不俗。


5、2017 年:热夫雷-香贝丹村杰出年份,获《葡萄酒观察家》94 分好评


2017 年对于夜丘和产区内的热夫雷-香贝丹来说,是个非常出色的年份,获《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)94 分好评。这一年的香贝丹葡萄酒平衡、新鲜纯净,鼎尖酒款拥有完美的结构,陈年潜力可达 20 年之久。


6、黑皮诺葡萄:勃艮第是经典产区,学酒品酒不可错过


此酒由勃艮第经典葡萄黑皮诺(Pinot Noir)酿制而成。黑皮诺年轻时主要以樱桃、草莓、覆盆子等红色水果香为主,略带有淡淡的烟熏和杏仁香,给味蕾带来极致的享受。陈年之后,发展出更多的复杂度,肉味、松露和森林植被香气,有些还会散发出类似雪茄这样的烟熏风味,让人极为难忘。


世界上 10 大醉贵的黑皮诺几乎全部出自勃艮第,它是世界公认醉佳黑皮诺产区。如果您想了解黑皮诺,勃艮第是必不可错过的,而此酒也非常典型~




7、特价促销,低于国际价 29%,限量 56 瓶


在 vivino 上,这款酒获得了近千名酒友 4.2 星好评,品质十分突出。这次红酒百科特价促销,满减后低于国际价 29%。恰逢年底,买来聚餐送人都倍有面子~ 限量 56 瓶,先到先得!
脚注信息
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