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加拿大金奖醉佳冰酒特惠
摘要：【锦利国际公司资讯】有蜂蜜、树莓和樱桃等红果香气，喝起来，就像在吃一块奶油蛋糕一样，甜甜的，丝丝滑滑，但是却很清爽，有一种类似于香槟入口后那种清瘦脆爽的酸度感，在我口腔中跳跃着，迸发着，不断分泌唾液，解了这种甜感，所以整体感觉微甜微甜，但又很和谐酸爽，不知不觉，配着餐，我喝一口吃一口，就这样喝了3杯了！
【锦利国际公司资讯】有蜂蜜、树莓和樱桃等红果香气，喝起来，就像在吃一块奶油蛋糕一样，甜甜的，丝丝滑滑，但是却很清爽，有一种类似于香槟入口后那种清瘦脆爽的酸度感，在我口腔中跳跃着，迸发着，不断分泌唾液，解了这种甜感，所以整体感觉微甜微甜，但又很和谐酸爽，不知不觉，配着餐，我喝一口吃一口，就这样喝了3杯了！
PS：此酒由于是老年份，可能存在少数几瓶瓶塞发霉的情况，但这是正常现象，偶然情况，不影响口感。不巧，我们前两天喝的那瓶刚好瓶塞略微发霉，但是我就愿意买，谁让它那么好喝呢哈哈哈~如果介意的勿拍哦。
01
Bench 1775：“加拿大最佳 8 大酒庄之一”，“BC 省4 大”，斩获 300 多项国际奖项
冰奇 1775 酒庄（Bench 1775 Estate）是加拿大奥肯那根谷少有的几家生产冰酒和晚收葡萄酒的酒庄，并依靠其冰酒和晚收甜酒获得了多项国际奖牌。它创建于 1996 年，最初名为伊甸园酒庄（Paradise Ranch Wines Corp），2011 年，在收购了位于 Naramata Bench 1775 号的翔鹰酒庄（Soaring Eagle Winery）后，酒庄更名为冰奇 1775 酒庄。
2016 年，冰奇 1775酒庄被加拿大历史悠久的“加拿大国家葡萄酒奖”（National Wine Awards of Canada ）组委会选为年度“十大优质精品酒庄”之一（Top 10 Best Performing Small Wineries）。2018 年，酒庄再次获得这个奖项，晋升为“加拿大最佳 8 大酒庄之一”，“BC 省即不列颠哥伦比亚省 4 大”。目前为止，冰奇 1775 酒庄的葡萄酒已经获得超过 300 个国际奖项，赛事包括加拿大国家葡萄酒奖、新世界国际葡萄酒大赛、旧金山国际葡萄酒大赛和洛杉矶国际葡萄酒大赛等等，金奖众多，90 分以上好评频频。
02
加拿大冰酒：冰酒神话，滴滴如精华
说起冰酒（Icewine），加拿大冰酒当真无愧是 NO.1。自 1972 年起步开始，不到半个世纪，加拿大就成了世界上最大的冰酒生产国。其冰酒带有浓郁优雅花香和蜂蜜香气，口感甜美动人，平衡细腻，已成为业界的神话，屡获大奖。例如 1991 年，加拿大的云岭酒庄凭借 1989 年份的威代尔冰酒获得 Vinexpo 举办的 Grand Prix d’Honneur 大奖。2007 年，Jamie Macfarlane 酒厂又凭借 2005 年份的威代尔冰酒斩获了世界上最权威的国际质量研究所 Monde Selection 颁布的最高奖项——特别金奖，该奖项几乎是葡萄酒能获得的最高荣誉。
冰酒，是加拿大葡萄酒行业中“皇冠上的宝石”一样的存在，滴滴如精华，生产即为不容易。前期，春、夏、秋三季要足够温暖，不要太干燥，也不要太潮湿，让葡萄蓄积充足的养分和风味物质，而 12 月份冬季要足够寒冷，气温必须达到零下 7°C 到 8°C 之间，使得葡萄能自然冰冻。葡萄结冰的速度不够快，葡萄会腐烂，颗粒无收，但如果霜冻得太厉害，葡萄会榨不出汁，有点听天由命的感觉。
如果天气不够冷，葡萄就无法收成，那么这一年冰酒可能就无法酿制了。所以，冰酒并不是每年都有的，能满足这低温条件健康发育下来的葡萄少之又少，最终收成只有 9-10 月份葡萄量的 5%-10%，同时又可能因鸟害、大风和冰雹等自然灾害减产，别提有多不容易了。为了采收，工人们还得爬上斜坡，半夜或者凌晨冒着皑皑白雪采摘葡萄，更是辛苦。
03
此酒为 VQA 醉高级别冰酒，醉严格的品质认证
VQA 是加拿大酒商质量联盟 Vintners Quality Alliance 的缩写，它被称为全世界最严格的葡萄酒标准体系。根据 VQA 规定，如果要使用“Icewine”名称，要满足诸多标准，其中有一点很重要的就是，不得故意添加、勾兑以及“精加工”。
国内的冰酒很多都是加糖，做成冰酒，或者甜酒混酿、或者人工冰冻葡萄酿成。很多酒标上写着“Ice wine”，或者“Icewine style”的加拿大冰酒，很可能也是人工冰冻葡萄的方式生产的，这些操作反而烘托出了真正冰酒的难得之处。
作为 VQA 级别，此冰酒完美展现了加拿大冰酒典型的清爽纯净特征，与上面列出的那些冰酒不一样，伊甸园冰酒没有故意加糖，没有添加色素等，打实严格按照最高要求去酿造，工艺复杂，成本大，所以品质也尤为出色。
04
曾获亚特兰大国际葡萄酒挑战大赛金奖
因为品质出色，此酒历史上曾获得亚特兰大国际葡萄酒挑战大赛（Atlanta International Wine Challenge）金奖。
05
国内非常罕见的甜红冰酒，即使陈酿了 10 多年，依旧果味浓郁活泼，清爽纯净，入门者醉佳选择
这款是由梅乐（Merlot）红葡萄酿制而成的红冰酒。葡萄在凌晨结冰时采摘下，然后立即压榨处理，并且将榨出的汁液与葡萄皮梗立即分离，仅以汁液进行发酵酿制，因此酿成的红冰酒颜色浅红，类似桃红葡萄酒的色调。
这款酒即使陈酿了 10 多年，依旧果味浓郁活泼，清爽纯净。它带有草莓香和糖渍红色水果的香气，并随着甜蜜辛香的口感一起迸发，口感上保持着甜而清爽的特征。经常听到酒友们问：有没有甜的红葡萄酒呢？这不就是？只要是红葡萄酒，就没有不涩的，但刚入门的酒友又不喜欢这种口感，想喝甜的红酒，那红冰酒，可就是您的选择了~。
06
百搭餐酒，年会送礼聚餐佳
冰酒搭配口水鸡、秋葵、甜品、盐焗虾和西芹百合，可谓是非常百搭。如果您想送礼，或者购买年会用酒，或者三五好友聚餐，此冰酒也会是您的最佳选择。此次，双 12 清仓，加拿大最佳 8 大酒庄+金奖+最高等级 VQA 品质+不到 200 元价格，超高性价比，好喝易饮。您还在等什么呢？
07
375mL 特色小瓶装，精致美观，桃红色酒瓶，细长优雅
由于冰酒产量极为有限，因此大部分冰酒的容量为 375mL。该酒就采用 375mL 特色小瓶装。小瓶装正好适合家庭和餐后饮用，不用担心 2-3 人喝不完的问题，当然也不用担心出现醉酒的情况。而且，该酒的酒瓶呈细长形态，与葡萄酒风格相得益彰。酒瓶细长轻巧，其瓶身比其它风格的瓶型更窄，也更高，非常优雅，送礼时更能突出你与众不同的品味。
PS：此酒由于是老年份，可能存在少数几瓶瓶塞发霉的情况，但这是正常现象，偶然情况，不影响口感。不巧，我们前两天喝的那瓶刚好瓶塞略微发霉，但是我就愿意买，谁让它那么好喝呢哈哈哈~如果介意的勿拍哦。
01
Bench 1775：“加拿大最佳 8 大酒庄之一”，“BC 省4 大”，斩获 300 多项国际奖项
冰奇 1775 酒庄（Bench 1775 Estate）是加拿大奥肯那根谷少有的几家生产冰酒和晚收葡萄酒的酒庄，并依靠其冰酒和晚收甜酒获得了多项国际奖牌。它创建于 1996 年，最初名为伊甸园酒庄（Paradise Ranch Wines Corp），2011 年，在收购了位于 Naramata Bench 1775 号的翔鹰酒庄（Soaring Eagle Winery）后，酒庄更名为冰奇 1775 酒庄。
2016 年，冰奇 1775酒庄被加拿大历史悠久的“加拿大国家葡萄酒奖”（National Wine Awards of Canada ）组委会选为年度“十大优质精品酒庄”之一（Top 10 Best Performing Small Wineries）。2018 年，酒庄再次获得这个奖项，晋升为“加拿大最佳 8 大酒庄之一”，“BC 省即不列颠哥伦比亚省 4 大”。目前为止，冰奇 1775 酒庄的葡萄酒已经获得超过 300 个国际奖项，赛事包括加拿大国家葡萄酒奖、新世界国际葡萄酒大赛、旧金山国际葡萄酒大赛和洛杉矶国际葡萄酒大赛等等，金奖众多，90 分以上好评频频。
02
加拿大冰酒：冰酒神话，滴滴如精华
说起冰酒（Icewine），加拿大冰酒当真无愧是 NO.1。自 1972 年起步开始，不到半个世纪，加拿大就成了世界上最大的冰酒生产国。其冰酒带有浓郁优雅花香和蜂蜜香气，口感甜美动人，平衡细腻，已成为业界的神话，屡获大奖。例如 1991 年，加拿大的云岭酒庄凭借 1989 年份的威代尔冰酒获得 Vinexpo 举办的 Grand Prix d’Honneur 大奖。2007 年，Jamie Macfarlane 酒厂又凭借 2005 年份的威代尔冰酒斩获了世界上最权威的国际质量研究所 Monde Selection 颁布的最高奖项——特别金奖，该奖项几乎是葡萄酒能获得的最高荣誉。
冰酒，是加拿大葡萄酒行业中“皇冠上的宝石”一样的存在，滴滴如精华，生产即为不容易。前期，春、夏、秋三季要足够温暖，不要太干燥，也不要太潮湿，让葡萄蓄积充足的养分和风味物质，而 12 月份冬季要足够寒冷，气温必须达到零下 7°C 到 8°C 之间，使得葡萄能自然冰冻。葡萄结冰的速度不够快，葡萄会腐烂，颗粒无收，但如果霜冻得太厉害，葡萄会榨不出汁，有点听天由命的感觉。
如果天气不够冷，葡萄就无法收成，那么这一年冰酒可能就无法酿制了。所以，冰酒并不是每年都有的，能满足这低温条件健康发育下来的葡萄少之又少，最终收成只有 9-10 月份葡萄量的 5%-10%，同时又可能因鸟害、大风和冰雹等自然灾害减产，别提有多不容易了。为了采收，工人们还得爬上斜坡，半夜或者凌晨冒着皑皑白雪采摘葡萄，更是辛苦。
03
此酒为 VQA 醉高级别冰酒，醉严格的品质认证
VQA 是加拿大酒商质量联盟 Vintners Quality Alliance 的缩写，它被称为全世界最严格的葡萄酒标准体系。根据 VQA 规定，如果要使用“Icewine”名称，要满足诸多标准，其中有一点很重要的就是，不得故意添加、勾兑以及“精加工”。
国内的冰酒很多都是加糖，做成冰酒，或者甜酒混酿、或者人工冰冻葡萄酿成。很多酒标上写着“Ice wine”，或者“Icewine style”的加拿大冰酒，很可能也是人工冰冻葡萄的方式生产的，这些操作反而烘托出了真正冰酒的难得之处。
作为 VQA 级别，此冰酒完美展现了加拿大冰酒典型的清爽纯净特征，与上面列出的那些冰酒不一样，伊甸园冰酒没有故意加糖，没有添加色素等，打实严格按照最高要求去酿造，工艺复杂，成本大，所以品质也尤为出色。
曾获亚特兰大国际葡萄酒挑战大赛金奖
因为品质出色，此酒历史上曾获得亚特兰大国际葡萄酒挑战大赛（Atlanta International Wine Challenge）金奖。
05
国内非常罕见的甜红冰酒，即使陈酿了 10 多年，依旧果味浓郁活泼，清爽纯净，入门者醉佳选择
这款是由梅乐（Merlot）红葡萄酿制而成的红冰酒。葡萄在凌晨结冰时采摘下，然后立即压榨处理，并且将榨出的汁液与葡萄皮梗立即分离，仅以汁液进行发酵酿制，因此酿成的红冰酒颜色浅红，类似桃红葡萄酒的色调。
这款酒即使陈酿了 10 多年，依旧果味浓郁活泼，清爽纯净。它带有草莓香和糖渍红色水果的香气，并随着甜蜜辛香的口感一起迸发，口感上保持着甜而清爽的特征。经常听到酒友们问：有没有甜的红葡萄酒呢？这不就是？只要是红葡萄酒，就没有不涩的，但刚入门的酒友又不喜欢这种口感，想喝甜的红酒，那红冰酒，可就是您的选择了~。
06
百搭餐酒，年会送礼聚餐佳
冰酒搭配口水鸡、秋葵、甜品、盐焗虾和西芹百合，可谓是非常百搭。如果您想送礼，或者购买年会用酒，或者三五好友聚餐，此冰酒也会是您的最佳选择。此次，双 12 清仓，加拿大最佳 8 大酒庄+金奖+最高等级 VQA 品质+不到 200 元价格，超高性价比，好喝易饮。您还在等什么呢？
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375mL 特色小瓶装，精致美观，桃红色酒瓶，细长优雅
由于冰酒产量极为有限，因此大部分冰酒的容量为 375mL。该酒就采用 375mL 特色小瓶装。小瓶装正好适合家庭和餐后饮用，不用担心 2-3 人喝不完的问题，当然也不用担心出现醉酒的情况。而且，该酒的酒瓶呈细长形态，与葡萄酒风格相得益彰。酒瓶细长轻巧，其瓶身比其它风格的瓶型更窄，也更高，非常优雅，送礼时更能突出你与众不同的品味。
