【锦利国际公司资讯】澳大利亚红五星酒庄是由澳大利亚葡萄酒权威人物的詹姆斯·哈利德通过对该酒庄的葡萄酒进行评分后选定出来的一个酒庄分级标准。一共分为：红色五星、五星、四星、三星、无评级。星级酒庄的说法来自澳洲著名的酒评家、专栏作家和酿酒师，被誉为澳大利亚葡萄酒权威人物的詹姆斯·哈利德 James Halliday，他是澳洲权威的葡萄酒杂志《澳大利亚葡萄酒指南》的撰稿人。


“红五星酒庄”是评选中的最高等级，能够被评选为“红五星酒庄”的一定是非常卓越的酒庄，其酿制出的葡萄酒都各具特色，堪称葡萄酒界的经典之作。


绿石酒庄就是其一，今天通过澳美酒业带你一起探索“红五星酒庄”的神秘，邂逅一场绿石盛宴。




绿石酒庄是澳大利亚维多利亚州Heathcote产区的优秀酒庄之一。马克·沃波尔是绿石酒庄的创始人之一，他与本来经营意大利葡萄酒进口业务的大卫·格利夫和酿酒师阿尔贝托·安东尼都对澳大利亚葡萄酒产生了巨大的好奇和热情，于是，绿石酒庄的诞生有了原因。


绿石酒庄( GREENSTONE)多次在澳大利亚及国际上获奖,所在产地拥有全澳最佳的西拉干红葡萄酒，该酒庄多款西拉干红葡萄酒获高达96的评分，与奔富707同级,超越奔富389。澳洲只有4%的酒庄被 James Halliday评为红五星酒庄。


首席酿酒师-崔维斯·布什是从小在雅拉河谷长大的顶级酿酒师,他对这片土地的了解和热爱可以说是深入骨血之中，把酿酒的热情都放在了美丽的雅拉山谷之中，立志要酿造最杰出的,能充分表现冷涼气候特点的葡萄酒。


绿石酒庄的酿酒厂是雅拉河谷葡萄酒产区第二大酿酒厂,酒庄平均年产量4000吨，可自产3万公升。不但能满足自身的生产加工需要,还为周边的多家五星级葡萄园与酒厂提供酿造服务,誉满澳洲。



酒评：澳大利亚西斯科特绿石皇冠西拉干红葡萄酒，典型维多利亚中部地区西斯科特产区特有西拉子的香气。饱满的深色李子，及优雅的精细的香料风味，橡木桶的作用在这款西拉子中起到画龙点睛的作用，浓郁，优质的单宁，层次分明，回味悠长，细腻平衡。


绿石皇冠桑娇维塞2015


酒评：澳大利亚西斯科特绿石皇冠桑娇维塞干红葡萄酒2015，淡淡的橡木气，清新的气味随着品尝而变得复杂多变。层次分明的黑樱桃和苦巧克力，酒体饱满，酸度和单宁含量都较高，口感丰富。


绿石皇冠桑娇维塞2016 


酒评：澳大利亚西斯科特绿石皇冠桑娇维塞干红葡萄酒2016，淡淡的橡木香，清新的气味随着品尝而变得复杂多变。层次分明的黑樱桃和苦巧克力，酒体饱满，酸度和单宁含量都较高，口感丰富。


绿石翡翠西拉子


酒评：澳大利亚西斯寇特绿石翡翠西拉干红葡萄酒，浓厚的红加仑,蓝莓，摩卡咖啡的香气。酒体饱满。果香浓郁，顺滑的余味中带有一丝细腻的单宁感。


澳美酒业集团是一家专业经营原装进口全球精品葡萄酒品牌的运营服务机构，拥有完整的全球红酒产业链条，跟多家红五星酒庄及星级酒庄达成战略合作。澳美酒业集团秉承全新的联盟合作模式运营市场，合众之力，共创潮流，真正改变红酒固有业态，抛弃传统买卖关系，携手共进达成具有超强黏性的合作关系，实现让生意变成一门事业。