【锦利国际公司资讯】澜（Bodegas Lan）是西班牙唯一一个所酿酒款 4 次入选《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）“全球百大葡萄酒”的西班牙酒庄。


澜创建于 1972 年。酒庄的名称 LAN 是 3 个西班牙省份的首字母缩写，即洛格罗尼奥（Logrono，即现在的里奥哈 Rioja）、Alava（阿拉瓦）及 Navarra（纳瓦拉）。
澜酒庄位于西班牙著名的葡萄酒产区——里奥哈。酒庄拥有 260 公顷葡萄园，葡萄园多数建立在石灰质黏土的斜坡上，这样土壤和地形有利于储存白天的热量，而且排水性佳。葡萄园平均树龄达30 年以上，其中不乏 60 年老藤。 


澜出品的酒款多次在国际葡萄酒赛事中获奖，比如布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛（Concours Mondial de Bruxelles）金奖、醇鉴国际葡萄酒大赛（DWWA）金奖等。
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澜：米其林等高档餐厅、皇家马德里庆功用酒


在国外，澜出品的葡萄酒是专供米其林等高档餐厅的，比如知名餐厅 Arzak、Guría、Bilbao Rafael Muyor 等就用它来搭配顶级美食。此外，澜葡萄酒还是皇家马德里俱乐部在上世纪 90 年代的庆功用酒。


PS：什么样的葡萄酒能入选米其林？（1）品质是第一要素：入选米其林餐厅的葡萄酒一定是以品质作为保证，不管是普通的餐酒还是高级名庄酒，都一定要求是品质优异、保存完美。  （2）性价比：米其林选酒的时候同时会兼顾“性价比”，会设计不同的合理价格区间，满足不同需求的客户。（3）一些“昂贵”、“稀有”和“有名”的酒款。
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集齐陈酿、珍藏、特级珍藏 3 个级别，共陈酿 2-5 年


在西班牙，葡萄酒主要根据橡木桶陈年时间的长短而进行分级。通常，橡木桶陈酿时间越长，其等级越高，从低到高依次为：新酒（Vin Joven）、陈酿酒（Crianza）、珍藏酒（Reserva）和特级珍藏酒（Gran Reserva）。此次我们集齐了较为高端的 3 个等级。


（1）红标：陈酿级别，橡木桶陈酿 14 个月，共陈酿 2 年才上市


红标为其中的陈酿级，在法国和美国橡木桶中陈酿了 14 个月，然后在瓶中陈酿了 9 个月才上市。


（2）蓝标：珍藏级别，橡木桶陈酿 16 个月，共陈酿 40 个月才上市

蓝标为其中的珍藏级别，在法国和美国橡木桶中陈酿了 16 个月，然后在瓶中继续陈酿了 24 个月才上市。

（3）黑标：特级珍藏，小橡木桶陈酿 24 个月，共陈酿 5 年才上市


黑标为其中的特级珍藏级别，在法国和美国 225 升小橡木桶中陈酿了 24 个月，然后在瓶中继续陈酿了 36 个月才上市。


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距今 8-11 年的老酒，正值最佳适饮期  


这 3 款酒距今共 8-11 年了。葡萄酒和人一样，也会经历从年轻到发展、顶峰和衰老的过程。年轻的葡萄酒单宁粗糙，衰老的葡萄酒没有活力，只有达到顶峰的葡萄酒，口感才最佳。


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里奥哈：西班牙最著名的葡萄酒产区


里奥哈是西班牙最具代表性的产区，于 1991 年成为 DOCa 产区，是西班牙唯一两个 DOCa 产区之一，更是全球酿制丹魄葡萄酒的标杆。


里奥哈位于西班牙中部，因为地域辽阔，来自南部的大陆性气候、北部的海洋性气候和东部的地中海气候在此交汇。里奥哈产区总体上海拔偏高，但因为有大西洋的地中海的影响，这里温度适中，年降雨量 400mm 左右，非常适合葡萄的生长。


里奥哈可细分为上里奥哈（Rioja Alta）、里奥哈阿拉维萨（Rioja Alavesa）和下里奥哈（Rioja Baja）。此酒出自上里奥哈和里奥哈阿拉维萨。一般来说，上里奥哈和里奥哈阿拉维萨出产的葡萄酒要比下里奥哈出产的葡萄酒更加优秀。


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西班牙传统魅力品种丹魄酿造，更有 30 年老藤


丹魄被誉为“西班牙的赤霞珠”，来自里奥哈北部地区凉爽湿润的大西洋气候与南方炎热干燥的气候相融合，给丹魄提供了绝佳的种植条件，赋予了葡萄酒优雅平衡的口感。丹魄葡萄酒一般经过橡木桶陈酿，年轻时具有红浆果、紫罗兰和甘草等浓郁香气，陈年后会散发出黑色水果、烟熏、蜜饯、香草和巧克力等香味。


其中，蓝标和黑标的酿酒葡萄采自 30 年老藤。由于老藤扎根深，结的果实少，果粒小而皮厚，酿出来的酒风味更加浓郁复杂，矿物质味馥郁，酒质也更加稳定。而且树龄越老，其产量就会越少，这也相对提高了葡萄的单位质量。当葡萄藤产量减少时，它吸取的营养元素分配就会更加集中，也因此成就了品质上乘、口感平衡、香气复杂、味道浓郁的老藤美酒。